शरीर में हीमोग्लोबिन का क्या काम? जानें इसकी कमी के लक्षण, सही लेवल और बढ़ाने वाले फूड्स

हीमोग्लोबिन हमारे खून में मौजूद एक जरूरी प्रोटीन है, जो फेफड़ों से ऑक्सीजन लेकर शरीर के अलग-अलग अंगों तक पहुंचाता है। इसका स्तर कम होने पर शरीर में थकान, कमजोरी, चक्कर आना, सिरदर्द और सांस फूलने जैसी समस्याएं हो सकती हैं। आयरन, विटामिन बी12 और फोलेट की कमी हीमोग्लोबिन के स्तर को प्रभावित कर सकती है। ऐसे में जानना जरूरी है कि महिलाओं, पुरुषों और गर्भवती महिलाओं में इसका सामान्य स्तर कितना होना चाहिए, किन खाद्य पदार्थों को डाइट में शामिल करना चाहिए और किन लक्षणों को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए।

Palak Gupta

21 अक्टूबर 2026

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शरीर में हीमोग्लोबिन का क्या काम? जानें इसकी कमी के लक्षण, सही लेवल और बढ़ाने वाले फूड्स

कभी थोड़ा-सा काम करने पर थकान महसूस होना, सीढ़ियां चढ़ते समय सांस फूलना या बिना किसी खास वजह के चक्कर आने लगना अक्सर लोग इन परेशानियों को काम का दबाव या नींद की कमी समझकर नजरअंदाज कर देते हैं। लेकिन कई बार इन लक्षणों के पीछे शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर कम होना भी एक वजह हो सकती है।

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हीमोग्लोबिन हमारे खून का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह शरीर को जरूरी ऑक्सीजन पहुंचाने में अहम भूमिका निभाता है। जब इसका स्तर सामान्य से नीचे चला जाता है, तो शरीर के ऊतकों तक पर्याप्त ऑक्सीजन पहुंचने में परेशानी हो सकती है। इस स्थिति में एनीमिया यानी खून की कमी हो सकती है।

हालांकि, हीमोग्लोबिन कम होने का मतलब हमेशा आयरन की कमी होना नहीं है। विटामिन बी12 या फोलेट की कमी, लगातार खून बहना और कुछ बीमारियां भी इसकी वजह बन सकती हैं। इसलिए केवल खानपान में बदलाव करने के बजाय इसकी असली वजह समझना जरूरी है।

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हीमोग्लोबिन क्या है और शरीर में इसका क्या काम होता है?

हीमोग्लोबिन लाल रक्त कोशिकाओं में पाया जाने वाला आयरन युक्त प्रोटीन है। यही खून को लाल रंग देने में भी मदद करता है। इसका सबसे महत्वपूर्ण काम फेफड़ों से ऑक्सीजन को शरीर के अलग-अलग हिस्सों तक पहुंचाना है, ताकि अंग और मांसपेशियां ठीक तरह से काम कर सकें।

  • ऑक्सीजन पहुंचाना: फेफड़ों से ऑक्सीजन लेकर मस्तिष्क, हृदय, मांसपेशियों और दूसरे अंगों तक पहुंचाता है।
  • शरीर को सक्रिय रखने में मदद: कोशिकाओं को ऑक्सीजन मिलने से वे अपनी सामान्य गतिविधियां कर पाती हैं।
  • कार्बन डाइऑक्साइड के परिवहन में योगदान: यह शरीर से कार्बन डाइऑक्साइड को बाहर निकालने की प्रक्रिया में भी भूमिका निभाता है।
  • सामान्य शारीरिक कामकाज में सहायता: पर्याप्त हीमोग्लोबिन शरीर की ऑक्सीजन संबंधी जरूरतों को पूरा करने में मदद करता है।

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महिलाओं और पुरुषों में हीमोग्लोबिन का सही लेवल कितना होना चाहिए?

हीमोग्लोबिन का स्तर आमतौर पर ग्राम प्रति डेसीलीटर (g/dL) में मापा जाता है। इसकी सामान्य सीमा उम्र, लिंग, गर्भावस्था और कुछ अन्य परिस्थितियों के अनुसार अलग हो सकती है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) की 2024 की गाइडलाइन के अनुसार, 15 से 65 वर्ष की उम्र के गैर-गर्भवती वयस्कों में एनीमिया की पहचान के लिए निम्न स्तरों को ध्यान में रखा जाता है।

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हीमोग्लोबिन कम होने पर शरीर में दिखते हैं ये लक्षण

शुरुआत में हीमोग्लोबिन की कमी के लक्षण हल्के हो सकते हैं। कुछ लोगों को कोई स्पष्ट लक्षण महसूस भी नहीं होता। लेकिन कमी बढ़ने पर रोजमर्रा के काम करना मुश्किल हो सकता है।

  1. लगातार थकान और कमजोरी: पर्याप्त आराम के बाद भी थकान महसूस होना या काम करने की ऊर्जा कम रहना।
  2. सांस फूलना: थोड़ा चलने, सीढ़ियां चढ़ने या सामान्य मेहनत करने पर सांस लेने में परेशानी होना।
  3. चक्कर आना: अचानक उठने या शारीरिक गतिविधि के दौरान सिर हल्का महसूस होना।
  4. त्वचा का पीला पड़ना: चेहरा, होंठ या पलकों के अंदर का हिस्सा सामान्य से ज्यादा पीला दिखाई देना।
  5. सिरदर्द: बार-बार सिरदर्द होना या ध्यान लगाने में परेशानी महसूस करना।
  6. दिल की धड़कन तेज होना: सामान्य काम करते समय भी दिल तेजी से धड़कना या धड़कन महसूस होना।
  7. हाथ-पैर ठंडे रहना: कुछ लोगों को हाथों और पैरों में असामान्य ठंडक महसूस हो सकती है।
  8. ध्यान केंद्रित करने में परेशानी: पढ़ाई या काम करते समय एकाग्रता बनाए रखने में कठिनाई होना।

हीमोग्लोबिन को सामान्य बनाए रखने के लिए इन बातों का रखें ध्यान

हीमोग्लोबिन शरीर तक ऑक्सीजन पहुंचाने का जरूरी काम करता है, इसलिए इसका स्तर सामान्य बनाए रखना महत्वपूर्ण है। इसके लिए संतुलित भोजन करें, आयरन और विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल करें और भोजन में विटामिन सी के स्रोतों को जगह दें। चाय-कॉफी के अत्यधिक सेवन से बचें और लगातार कमजोरी या थकान होने पर जांच कराएं।

याद रखें, हीमोग्लोबिन कम होने का कारण हर व्यक्ति में अलग हो सकता है। सही खानपान मददगार है, लेकिन जरूरत पड़ने पर जांच और डॉक्टर की सलाह के साथ उपचार करना भी उतना ही जरूरी है।

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Palak Gupta is pursuing a Bachelor's in Journalism and Media Management and works as a News Writer at Khabar Mirror. She specializes in accurate,…और पढ़ें
Palak Gupta is pursuing a Bachelor's in Journalism and Media Management and works as a News Writer at Khabar Mirror. She specializes in accurate, credible, and reader-centric reporting, driven by a commitment to ethical journalism and continuous professional growth.

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